新闻动态

进口葡萄酒现 “库存堰塞湖” ?

文 | WBO团队

4月3日,发布了“国际海运停摆保障?中国进口商不缺货!大商为何重点观望10月份?”一文,在文末,发起了一场关于库存的投票调查。结果,多数参与投票的酒商均认为目前的库存可以坚持6个月以上。

01

多数表示库存可维持6个月以上的销售

该项调查共有142人参与。调查的第一个问题为“按照目前销售情况,如果在中秋前一直冷清,您的库存能支撑多久。”

投票截止后,有58%的读者选择6个月以上。

进口葡萄酒现 “库存堰塞湖” ?

第二个问题为“如果市场在5月左右恢复往年常态,或者有不错的反弹,您的库存能支撑多久?”其中有37%的读者选择6个月以上。

进口葡萄酒现 “库存堰塞湖” ?

也就是说,即便接下来市场能够快速转危为安,认为库存可以坚持6个月以上的读者仍占多数。而在这篇文章中,采访到的进口商,几乎没人认为市场会在5月份恢复至往年常态。

进口葡萄酒现 “库存堰塞湖” ?

02

市场雪上加霜,库存堰塞湖已形成

为何会出现库存堰塞湖现象?搬酒网创始人戴航指出:疫情发生在春节前的销售末期,当前存在如此之大的库存,很明显是节前销售不畅。

有辽宁的酒商告诉我们:在疫情爆发以前,当地经济就不好,疫情则犹如雪上加霜,这大致人们消费起来没有安全感,故出现消费紧缩。

然而,葡萄酒需要快进快出,否则占用资金。更重要的是,葡萄酒存在适饮期。这样的状况,对进口商而言,无论从现金流还是品质上,都是具有风险的。

在供大于求的大环境下,库存堰塞湖一旦溃坝,后果不堪设想。为此进口商采取了多种方法来解决库存堰塞湖。

进口葡萄酒现 “库存堰塞湖” ?

方法一

暂停进货,保持现金

库存量大,是否还需要进货?北京高乐酒业总经理常亚楠指出:如果大家手头上的酒都可以做6个月,短期内没必要考虑进货,因为对于酒企而言,合理的储备即可,如果你的量只能做2个月,那可以备货。

常亚楠对未来的市场还是比较谨慎,他指出:货物太多,占用资金压力是一方面。另外,疫情结束以后,当大家手中都没有现金的时候,不会有报复性增长,因此进货是没必要的。

方法二

适度降价去库存

戴航认为应当适度降价。

 

“我们目前是狠抓5、6、7月,这三个月至关重要,这三个月过不去的企业会很危险。因此,这期间我们会做许多促销活动。”戴航说,“在这期间,部分产品调整价格,而且力度还不小。”

 

戴航介绍到:我们在电商露出价格下调很明显,一款百元产品的线上露出价低至70元,通过调查,这个价位是线上的主要价格。核心产品阿豹氏不会直接降价,但我们增加了一些优惠政策,如免运费,升级包装,一些中小奖励如送华为手机。

 

但常亚楠建议:如果产品一直都不好卖,当前就直接以底价方式促销出去,实现现金流的回款才是王道。

方法三

寻求增量渠道去库存

此外,常亚楠还提到了渠道的问题。他说:当进口商面临库存压力时,一方面可以考虑在存量市场动销,但如果存量客户的库存也很多,那就要考虑增量市场,如开发一些新的传统渠道客户,或者运用新媒体动销。比如拿出2-3款产品,在不影响整体价格体系时,让出一些价格,与新兴媒体的经销商合作促销。

 

戴航则已把这样的计划提上日程。据他介绍:搬酒计划在线上线下做一亿流量的大规模宣传动销。昨天请明星做直播都超过了一百万的在线观看。很明显,视频电商是重要的出口。

 

“另外,我们也在努力解决传统经销商的困境,近期会推出辅导经销商直播的活动,还会为经销商提供资源位、以及一件代发等支持。”他说。

 

但常亚楠也表示:从现在的情况,只能说大家可以寻找一些新媒介、新技术进行探索,结果如何还有待观察。毕竟,肯定不止一家进口商面临清库存的问题,而新渠道又是有限的,这会导致激烈竞争。另外,进口商的产品能否与新渠道匹配也存在一定不确定性。

方法四

降低招商门槛、提供账期

一些进口商则采取降低招商门槛出货的办法。据了解,广东一南非葡萄酒品牌的运营商,以前需要经销商采购一个托盘的货物,才能成为当地的区域代理。而如今,经销商只需采购20箱即可享受以往采购一个托盘的服务。

 

另有一家澳洲酒进口商则选择为主动为信得过的经销商降低门槛。据悉,某澳洲葡萄酒的进口商在征询了经销商同意以后,把酒款免费发给一些长期合作、有一定固定客户的经销商。经销商可在三个月后再付款。

方法五

联手餐饮渠道出货

与视频直播类似,选择靠近消费者的渠道均是去库存的途经。上海红樽坊创始人周赛蒙告诉我们:他公司目前在与一些上海的高端餐饮合作推餐酒套餐,其中与新荣记合作的产品已经预订一空。

 

我们详细了解到红樽坊的做法。红樽坊联合新荣记推的高端酒宴名为“2008年份香槟午宴”,含9款2008年份的顶级香槟,包含唐培里侬、芭黎之花、泰亭哲等,配以新荣记的8道菜。周赛蒙会到现场讲酒。价格为2888元/位,折扣价为2008元/位,并采取预售制。

 

进口葡萄酒现 “库存堰塞湖” ?

“尽管商务餐饮没有恢复,但一些以针对个人消费为主的餐饮终端已经恢复,部分还有排队的现象。因此,我们就选择与这样的高端餐饮渠道进行合作卖酒,相互帮助。”周赛蒙说。

 

据周赛蒙介绍:红樽坊还与上海多家高端中西餐厅推出了类似的酒会与折扣活动。

 

可以见得,针对餐饮渠道的葡萄酒进口商,也可选择当地针对个人消费的高端餐饮,共同去库存。

相关新闻

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注